1月30日上午，副市长孙晓红带领市文广旅局、市公安局、市应急管理局、市城管局、市交通局、市食药监局分管负责人到兴亚建国饭店检查安全生产工作。金水区副区长张川、文化旅游局、未来路街道办事处主要负责同志陪同检查。

孙晓红一行现场检查了兴亚建国饭店，认真聆听迎检单位有关节前的岗位责任落实、安全隐患排查、应急预案等情况的简要汇报。随后孙晓红详细了解了企业的安全生产制度、安全生产监控系统、食品安全工作包括餐具消毒、台账记录、后厨操作间卫生、食品留样及消防设施等方面的情况，明确指出餐饮单位要切实落实食品安全主体责任，严把原料采购进货关，严格按照操作规范和流程加工制作食品，严格落实各项餐饮服务食品安全制度，加强企业自身食品安全管理。

在检查现场，孙晓红要求企业在春节期间要严格执行领导带班制度，各部门要认真履职尽责，切实做好春节期间安全防控工作，及时消除安全隐患，要从保障广大消费者健康和稳定社会大局出发，全面加强节日市场的监督管理力度，绝不能有丝毫懈怠思想，切实保障广大市民度过一个平安、祥和的新春佳节。